Специальную безмясную породу куриц вывели в Российской академии сельского хозяйства. Такая пища подойдет для употребления вегетарианцами. Об этом корреспонденту Smixer.ru сообщили на официальной презентации нового продукта.
«В организме людей, которые придерживаются вегетарианской диеты, не хватает белка. Мы были очень обеспокоены этим фактом, так как вегетарианцев в России становится все больше. Растительная пища не способна полноценно заменить мясо. И вот в результате многочисленных экспериментов мы нашли наконец-то решение этой проблемы. В наших исследованиях мы использовали последние достижения в области клонирования», - сообщил профессор Академии сельского хозяйства Константин Тимирязев.
По словам эксперта, в результате опытов удалось вывести специальную породу куриц, мясо которых по всем параметрам соответствует растительным объектам. «Такая пища подойдет всем людям, которые не могут употреблять в пищу мясо», - пояснил Константин Тимирязев.
В ближайшем будущем производство безмясных куриц будет поставлено на поток и продукция поступит на прилавки магазинов.
